PC版を表示第4回高校生「ひたジビエ レシピグランプリ」受賞作品決定
日田市ジビエ推進協議会及び日田市では、令和2年12月19日に第4回高校生「ひたジビエ レシピグランプリ」を開催しました。
本大会では、新型コロナウイルス感染症予防対策として、参加者を昭和学園高校の生徒に限定して行いました。
受賞作品と大会の様子等を紹介します。
大会概要、調理や食材等の要件など詳細については、下記をご覧ください。
ひたジビエとは
| チーム名 | 学校名 | 料理名 | 表彰名 |
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コルセット星 |
昭和学園高校 | イノひき肉のショートパスタ |
☆準グランプリ ☆給食グランプリ |
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うりぼーの森。 |
昭和学園高校 |
ロールはくさいのトマト煮 |
地球にも味もやさしいで賞 |
| ティームチョッパーず | 昭和学園高校 | まるごとしいたけの肉詰め | 味は抜群こだわりが光ったで賞 |
| れおニダ教 | 昭和学園高校 |
日田コス |
👑グランプリ |
第4回 高校生「ひたジビエ レシピグランプリ」 作品紹介
料理講習会、レシピグランプリの様子
料理講習会（令和2年11月11日）
料理講習受講中
講師指導のもと調理中
試食の料理
試食中
レシピグランプリ、審査、表彰式（令和2年12月19日）
レシピグランプリ開会式
調理中
調理中
審査委員会
チームごと料理の前で
表彰式
表彰式
レシピグランプリの講評
日田ジビエに関するお問い合わせ先
日田市ジビエ推進協議会 事務局 （日田市農林振興部林業振興課内）
〒877-8601 大分県日田市田島二丁目6－1（市役所3階）
電話番号：0973-22-8212
ファックス番号：0973-22-8246
この記事に関するお問い合わせ先
日田市 農林振興部 林業振興課 有害鳥獣対策係
〒877-8601 大分県日田市田島2丁目6番1号（市役所3階）
電話番号：0973-22-8212（直通）
ファックス番号：0973-22-8246
更新日：2021年03月31日