PC版を表示第2回高校生「ひたジビエ レシピグランプリ」受賞作品決定
日田市ジビエ推進協議会及び日田市では、第2回高校生「ひたジビエ レシピグランプリ」を開催しました。
平成30年12月9日に開催した「木と暮らしのフェア」で表彰式が行われ、会場では、グランプリを受賞したレシピによるジビエ料理が振る舞われました。
受賞作品と大会の様子等を紹介します。
ひたジビエとは
| チーム名 | 学校名 | 料理名 | 表彰名 |
| AO2 | 日田高校 | クリーム ド ジビエ | みんなが笑顔になったで賞 |
| 1－5男子 | 昭和学園高校 | うめぇ～❕ シカ肉のクリームシチュー | 地産地（消）賞 |
| 昭和っ子 | 昭和学園高校 | 仲良鹿鍋 （なかよしかなべ） | グランプリ |
| LUS | 昭和学園高校 |
"心" あったまる豆乳坦々 |
味のバランスNO.1で賞 |
| ジビエ女子 | 日田高校 | ハッシュド・ジビエ・ライス | ご飯がガッツリすすむで賞 |
| 料理人のヒヨ子 | 昭和学園高校 | 사슴딤 -サッスムチム- | 本格的で賞 |
| MHT | 昭和学園高校 | シシチュー | 準グランプリ |
| NAI | 昭和学園高校 | 心も体もぽっかぽか ～日田梨を使ったミネストローネ～ | 準グランプリ |
第2回 高校生「ひたジビエ レシピグランプリ」 作品紹介
大会、表彰式等の様子
大会当日（平成30年11月18日）
表彰式【日田の木と暮らしのフェア】（平成30年12月9日）
日田ジビエに関するお問い合わせ先
日田市ジビエ推進協議会 事務局 （日田市農林振興部林業振興課内）
〒877-8601 大分県日田市田島二丁目6－1（市役所3階）
電話番号：0973-22-8212
ファックス番号：0973-22-8246
この記事に関するお問い合わせ先
日田市 農林振興部 林業振興課 有害鳥獣対策係
〒877-8601 大分県日田市田島2丁目6番1号（市役所3階）
電話番号：0973-22-8212（直通）
ファックス番号：0973-22-8246
更新日：2021年03月31日