日田市学校給食センタ－

給食を提供する学校

小学校	咸宜小学校、桂林小学校、日隈小学校、若宮小学校、三芳小学校、高瀬小学校、光岡小学校、朝日小学校、三和小学校、有田小学校、小野小学校、大明小学校、石井小学校
中学校	東部中学校、三隈中学校、南部中学校、北部中学校、戸山中学校、東有田中学校、大明中学校
支援学校	大分県立日田支援学校

使用材料のうち、アレルギー表示対象の28品目（表示義務のある特定原材料8品目と、表示を推奨している特定原材料に準ずるもの20品目）は太字にしています。

加工品欄には記載していませんのでご注意ください。

特定原材料	えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ）
特定原材料に準ずる品目	アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

アレルギー表示のある加工品については、献立表の右側に記載しています。

【注意事項】

コンタミとは、製品にはアレルギー物質を含む原材料は使用していませんが、食品の製造工程や原材料の漁獲工程などで意図せずアレルギー物質が混入してしまうことがあるという意味です。学校給食センターも、同一の釜やフライヤーで毎日違う料理を作るのでコンタミ調理になります。
こいくち醤油とうすくち醤油には、小麦と大豆が含まれます。
加工品や調味料は、同じ品名でも以前と成分が変わる場合があります。毎月の献立表でアレルギー表示をご確認ください。

その他ご不明な点がございましたら、学校給食センターへお問い合わせください。

学校給食に使用する食材は、市内産、県内産、九州産、国産を優先的に使用しています。食材の調達が市内産、県内産、九州産のみでは不足する場合や季節的な要因により収穫が難しい場合等には、九州産以外の食材も使用しています。

今後も地産地消を基本とし、安全・安心な食材を使用していきます。

日田市教育庁学校給食課
〒877-0078 大分県日田市大字友田1910番地10
電話番号：0973-23-5185（直通）
ファックス番号：0973-23-5186